Una opción sencilla y rápida para preparar en casa, es hacer galletitas dulces para el mate. Necesitas pocos ingredientes y en solo 15 minutos ya están listas para disfrutar. Segui estos pasos para la preparación.
Ingredientes
- Dos tazas harina 0000
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 taza azúcar
- Jugo de naranja (exprimida)
- 2 chorritos aceite
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
- Lo primero que vamos a hacer es encender el horno y precalentarlo a 180 grados para cuando tengamos listas nuestras galletas.
- Ahora vamos a mezclar los ingredientes sen un recipiente, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y el aceite por ultimo. Mezclamos suavemente para integrar.
- Agregamos la esencia de vainilla y el jugo de naranja y volvemos a mezclar. Esto no tiene que dar una masa homogénea, sin que se pegue en los dedos.
- Ahora vamos a estirar y cortar de la forma que queramos, para dar forma a las galletitas. Las vamos a colocar una a una en un molde previamente enmantecado y las vamos a llevar al horno ya precalentado.
- Horneamos por 10 minutos aproximadamente, esto va a depender del ancho que tengan, por lo que te recomiendo revisarlas.
Dejalas enfriar por unos minutos y ya están listas para comer.
Resumen
Receta
Galletas para el mate
Chef
Santiago
Fecha
Tiempo
Cocción
Total
Puntuación
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